Приходя в сигарный салон или клуб, каждый желающий приобрести сигару сталкивается с огромным выбором витол разных форм, форматов и брендов. Как правило, опытные афисионадо подходят к приобретению сигар с осознанным выбором. Начинающему исследователю увлекательного мира сигар бывает гораздо сложнее определиться в этом вопросе.
Мы расскажем о том, как выбрать сигару новичку таким образом, чтобы она ему в итоге понравилась.
Договоримся сразу, что при самостоятельной покупке сигары, стоит определиться заранее со своими предпочтениями, почерпнув информацию из интернета или профильных книг и журналов. Если же сигара приобретается в сигарном клубе, где работает фумилье, то будет достаточным обозначить ему параметры, о которых мы поговорим ниже, доверившись предложению от профессионала.
Процесс сигарного выбора можно разделить на две части. Для начала стоит определиться с крепостью, размером и форматом. Эти качества напрямую влияют на характер, продолжительность и особенности курения. После того как найдёте сигары, соответствующие этим параметрам, обратите внимание на производителя, страну и внешний вид сигары.
Крепость сигары
Традиционно крепость сигары варьируется в пяти её параметрах: «легкая» (mild); «от легкой к средней» (mild-to-medium); «средняя» (medium); «от средней к крепкой» (medium-to-full) и «крепкая» (full-bodied). Крепость — это объективная характеристика, говорящая о количестве нахождения в сигаре никотина. Для начинающих подойдут витолы всех указанных категорий, кроме «крепких», так как для их восприятия требуется подготовленность организма и опыт регулярного курения сигар такой категории.
Одним из распатроненных заблуждений у новичков является ассоциация крепости сигары с цветом её покровного листа. Цветовой спектр сигарного покрова может иметь оттенки порядка шести основных типов от светло зеленого «Candela», до чёрного «Oscuro». Мы обязательно обратимся к этой теме в наших статьях, но, применительно к этой теме хотим уточнить, что цвет покровного листа никак не связан с крепостью или лёгкостью сигары. Это только красивый плащ, имеющий по прихоти создателя сигары тот или иной цвет, под которым может скрываться покладистый или дерзкий характер. Степень крепости витолы зависит от количества в её смеси табачного листа Ligero, максимально насыщенного никотином. Внешне крепкую или лёгкую сигару идентифицировать невозможно, поэтому этот параметр всегда указывается в описании продукта.
Для нахождения любимой витолы, необходимо практиковаться, понимая, что крепость — это только часть характера сигары. Другие параметры вкуса зависят от стран происхождения табака, мест производства и брендов сигар.
Размер сигары
Сигарные размеры, в основном, не имеют прямой связи со вкусом и крепостью сигар. За исключением, касающимся сигар форматов Panetelas и Culebras.
Тонкий формат Panatelas не имеющий в своей смеси крепкого табачного листа Ligero, передаёт эту же особенность вязанке Culebras, состоящей из трёх витол Panetelas.
В остальных случаях совсем не обязательно, что большая сигара будет крепче и насыщеннее менее длинной или даже короткой.
Основными параметрами сигарного размера являются ширина и диаметр витолы. Длина может быть указана в миллиметрах или дюймах. Размер диаметра чаще всего указывается в Ring Gage (RG) или в миллиметрах. Понятие Ring Gauge, применительно к сигаре, означает «диаметр». Единица RG равна 1/64 дюйма или около 0,4 миллиметра. Иногда размер Ring Gage указывается в коммерческом названии сигары.
Например, кубинская витола H. Upmann Magnum 50 имеет параметры: длина 160 mm (6 1/4”) при диаметре 50 Rg (19.84 mm).
Если размер сигары напрямую не определяет вкус, крепость и аромат, то почему один выбирает длинные сигары, второй предпочитает средние, а третий лучшими для себя считает короткие и толстые витолы?
Длина сигары
Длина сигары — это мерило времени её курения. Чем дольше вы намерены курить, тем длиннее будет сигарное тело. При этом, сигары двух одинаковых размеров, но разной крепости будут отличаться по времени курения. Насыщенная никотином витола, как правило, занимает больше времени для курения.
И, конечно же, большая длина сигары — это особые возможности для звучания вкусовых и ароматических сюжетов. Научиться их слышать подвластно в первую очередь опытным курильщикам. Новичку стоит остановить свой первый выбор на сигарах небольших или средних форматов.
Сигарный диаметр
Исполняя своё главное предназначение, обеспечивать витоле качественный воздухообмен и тягу, что позволяет курильщику в полной мере насладиться всей полнотой вкуса и аромата табака, диаметр классических сигар всегда коррелировался с их длиной. Но за последние три десятилетия мода на солидные в обхвате сигары превысил, когда-то самый крупный диаметр в 50 Rg.
Так на международном рынке появились форматы с окружностью кольца в 60, 70 и 80 Rg. Как правило, такие сигары имеют среднюю или высокую крепость. Их стоимость существенно выше, так как на изготовление сигар с крупным диаметром уходит больше качественного сырья, в том числе и ощутимо дорогих, более крупных листьев для покрова.
Остановим внимание читателя ещё на одном аспекте. За последние пятнадцать лет активно развивается тенденция выпуска коротких сигар с крупным диаметром. Такая трансформация возникла по причинам нехватки времени на качественное курение, а также из-за запретов на употребление табака в публичных местах.
Растущий тренд «покурить недолго, но качественно» породил на свет средние или короткие форматы сигар с солидным диаметром. Такие сигары имеют сложный и очень глубокий характер, рекомендуются для афисионадо с имеющимся опытом курения.
Форма сигары
Существует два класса сигарных форм: Parejos (Парехо) и Figurados (Фигурадо).
Parejos — самые распространённые сегодня на рынке сигары с прямым телом, открытой ножкой у основания, куда подносится пламя розжига и, как правило, округлой закрытой тыльной стороной с «шапочкой».
Сигары такого формата бывают тонкими, толстыми, длинными или короткими, всего, порядка восьми обобщённых в своих параметрах форматов.
Figurados — более сложный в изготовлении, чем Parejos, фигурный формат. Сегодня такие сигары уступают в популярности прямым витолам, но до кубинской революции этот поистине классический формат являлся номером один в мире.
Сигары такого формата заострёнными с двух концов или с одной, являясь толстыми или тонкими, чрезвычайно большими или совсем маленькими, порядка шести обобщённых в своих параметрах форматов.
Мы рассказали о крепости, размерах и форматах сигар. Отныне, задумываясь о том, какую сигару выбрать стоит учитывать в его основе все три этих характеристики.
Важное уточнение
После понимания, какого типа сигару вы желаете заполучить, стоит определиться с принципиальным критерием «Куба — Не Куба». Сигарный мир делится на два лагеря, поклонников продукции кубинской корпорации Habanos S.A. или, отдающих предпочтение сигарным брендам Никарагуа, Доминиканцы, Мексики, Европы, США, России или других стран. Эта непростая тема заслуживает отдельного обзора, поэтому советуем новичку сделать свой первый выбор интуитивно или по совету опытного сомилье сигарного клуба.
Выбор сигар на основе качества
Три атрибута, описанные выше, связаны в большей степени с предпочтениями, чем с истинным качеством сигары. С учётом каждой из указанных характеристик вы можете встретить высококачественные или низкосортные сигары.
Но самое главное – научиться определять сигару хорошего качества. Оцените её на основе критериев, применяемым ко всем сигарам, независимо от формы, размера, бренда или страны изготовления.
Как человека встречают по одёжке, так и сигару выбирают по её покровному листу. Он не должен иметь зазоров, разрывов или трещин. У покрова должен быть гладкий, немного блестящий или маслянистый внешний вид, означающий высокое качество. Сигара должна быть однородного цвета, без отдельных затемнений и светлых пятен. На покровном листе также не должно быть серых или зеленоватых пятен плесени.
Не покупайте пересушенные сигары. При небольшом нажатии сигара должна демонстрировать мягкую упругость. Если витола при сдавливании потрескивает, категорически избегайте её приобретения. Вероятно, он не хранилась должным образом.
Прокатайте сигару в руке, почувствовав в ней равномерное наполнение табаком. Начинка должна быть однородной, без ям и бугров по всей протяжённости витолы.
Премиальные кубинские сигары Habanos в основном продаются без целлофановой упаковки. В этом случае ощутить сигарный аромат труда не составит. Если сигара упакована в пластик, уточните, можно ли витолу извлечь, чтобы вдохнуть её холодный аромат. Держите сигару близко к носу, но не позволяйте ему касаться сигары. Дышите глубоко, слушайте сигарный аромат. Если запах для вас покажется привлекательным, то сигара — будет вкусной. Почувствуете отталкивающие нотки аммиака или сырости — отложите такую сигару в сторону.
Как правильно выбрать сигару
В этом материале дали основу того, как правильно выбрать сигару. Однако истинный путь сигарного познания основывается на регулярной практике. Поэтому, добро пожаловать к нам, в сигарный клуб «VARVARKA III», с великолепным выбором разнообразных сигар, прекрасным лаунжем с дружественной атмосферой и помощью профессионального фумилье.
До встречи!