В продолжение темы, затронутой в статье «Классификация и габариты сигар: формат Parejo», отметим, что классические прямые витолы по-прежнему составляют основу мирового производства. Тем не менее, всё больше сигарных брендов расширяют свои портфели, дополняя их изысканными форматами Figurados.

У всех Habanos этого типа имеется суженая или заострённая тыльная сторона (perilla), которую необходимо обрезать перед курением. Такие сигары иногда имеют и сужение, как правило, открытой ножки (boquilla).

До начала XX века фигурные сигары были доминирующими на рынке. Сегодня это выбор истинных ценителей и опытных афисионадо. Благодаря сложной геометрии такие витолы обладают уникальной динамикой: оттенки вкуса в процессе курения могут заметно меняться. Важный нюанс: при подготовке (обрезании) сигары стоит сохранять часть сужения на кончике — это обеспечит нужную концентрацию дыма и максимальную яркость вкусоароматики.

Ниже мы рассмотрим основные категории семейства Figurados — фигурных сигар, которые когда-то правили миром табака.

Pyramid

История сигар формата Pyramid («Пирамида») неразрывно связана с эволюцией сигарного искусства и стремлением торседоров (крутильщиков) создать идеальный баланс вкуса.

Интересно, что на Кубе термин Pirámide традиционно использовался для обозначения формата, который в остальном мире называют «Торпедо». Однако в современной классификации это два разных, хоть и родственных, формата.

Главное отличие настоящей пирамиды — это непрерывное сужение. В отличие от формата Torpedo, который имеет прямые стенки и сужается только у «шапочки», или Belicoso, имеющего у «шапочки» короткое резкое сужение, «Пирамида» плавно уменьшается в диаметре от самого основания «ножки» до кончика, в идеале напоминая классическую форму пирамиды.

Обычно длина таких сигар составляет от 152 до 178 миллиметров с кольцевым диаметром от 52 до 57 Rg. Благодаря сужающейся головке эти витолы обладают сложным и очень интересным ароматом.

Примеры: Cuesta-Rey Pyramid №9, Cuesta-Rey Centro Fino Sungrown Pyramid №9, Montecristo No. 2. Montecristo-No.-2.

Belicoso

Формат Belicoso (Беликосо) — это один из самых харизматичных и узнаваемых форматов в мире сигар. Его история тесно переплетена с форматом Pyramid, о котором мы говорили ранее, но имеет свои уникальные нюансы.

Изначально «Беликосо» были короче и имели более резкое сужение, чем классические пирамиды. Они создавались, как способ получить максимум вкуса за относительно короткое время курения. В то время как «Пирамида» — это долгое, вдумчивое развитие вкуса, «Беликосо» — это концентрированный взрыв аромата с самого начала.

В 1990-е годы, когда мода на сигары вернулась, производители начали экспериментировать. Сегодня термин Belicoso часто используется в маркетинговых целях для любой сигары с заострённым кончиком, которая чуть короче стандартной пирамиды.

Однако настоящие ценители ищут именно «классический» кубинский стандарт — сигару, которая даёт густой, плотный дым и позволяет почувствовать всю палитру табачного листа благодаря уникальной аэродинамике её формы.

Интересный факт, что многие курильщики предпочитают Belicoso за то, что её удобнее держать в зубах. По сравнению с длинной и тяжёлой витолой Pyramid, она имеет укороченную форму, сохраняя ту же интенсивность вкуса.

Размеры витол такого формата колеблются от 127 до 140 миллиметров с диаметром порядка 50 Rg. Современные Belicoso – это, как правило, сигары форматов Corona или Coronas Gorda с заострёнными головками. В последние годы также начали производиться мини-Belicoso — короткие сигары с маленькими диаметрами и коническими головками.

Примеры: Bolivar Belicosos Finos, Arturo-Fuente-Opus-X-Belicoso-XXX.

Torpedo

Считается, что название «Торпедо» появилось в конце XIX века, когда в военно-морском деле активно развивались самодвижущиеся мины. Интересно, что военный термин «torpedo» изначально обозначал не самодвижущийся сигарообразный снаряд, а подводную контактную мину яйцеобразной или бочкообразной формы.

Возникает вопрос, что стало прообразом, сигара для аэродинамической формы подводного снаряда или, напротив, новый формат сигары был назван в честь современной, продольной версии торпеды.

Тут можно справедливо возразить, что первые динамические торпеды были заужены с двух концов, и тогда стоит отметить, что исторический формат «Торпедо» изначально имел конструкцию, которая представляла собой витолу с заострённой головкой, расширением диаметра по центру и небольшим его сужением у ножки.

Сегодня такой формат называют «Перфекто» (Perfecto). А историческая форма «Торпедо» первозданного типа почти не встречается.

На данный момент – это сигара с прямым телом, но резко заострённой головкой. При этом, в кубинской классификации, часто их часто позиционируют, как пирамиды.

Примеры: Cuaba Distinguidos Reserva del Milenio, Oliveros Aging Room Quattro Torpedo.

Perfecto

Главная особенность «Перфекто» — это её форма. Она заострена с обоих концов, с более широким, часто выпуклым профилем по центру. Это придаёт ей характерный «пузатый» вид, напоминающий веретено или бочонок с заострёнными концами.

Эти витолы сужаются с двух сторон, поэтому относится к типу Double Figurado. Витолы Perfecto имеют расширение диаметра по центру и узнаваемое характерное сужение у ножки, иногда – наподобие пипетки.

С появлением сигарокрутильных машин в начале XX века формат «Перфекто», как и другие фигурные сигары, столкнулся с упадком. Машины были эффективны для производства прямых сигар, но не могли справиться со сложной геометрией «Перфекто». Это привело к значительному удорожанию производства, и многие бренды отказались от него в пользу более дешёвых «Парехо» (Parejos).

В отличие от торпед, головка перфекто закруглена, словно у парехо. Витолы типа «Перфекто» сильно разнятся по размерам: их длина колеблется от 114 до 229 миллиметров, а диаметр колец — от 38 до 48 Rg.

Сегодня Perfecto считается премиальным форматом. Он популярен среди ценителей, которые ищут уникальный опыт курения, ценят тонкую работу и любят, когда вкус сигары эволюционирует на протяжении всего процесса курения из-за меняющегося диаметра.

Примеры: Partagas Presidente, Carlos Torano Nicaragua Selection Perfecto, Belmore Clasico Perfecto №2

Diadema

Название Diadema в переводе с испанского означает «диадема» или «корона», что прекрасно отражает величественный и королевский характер этого формата.

Это поистине огромные сигары, 206 мм в длину и больше. Также, как и Perfecto, они относится к типу Double Figurado. Имеют диаметр кольца в пределах 47 – 55 и более. Такой витолой можно наслаждаться, когда время не имеет значения.

Форма тела характеризуется выраженным сужением к обоим концам, при этом центральная часть сигары является самой широкой в обхвате. Сужение к обоим концам обычно более постепенное и вытянутое по сравнению с «Перфекто». Общая форма очень массивная, но элегантная.

Ножка (boquilla), предназначенная для розжига не обрезана и всегда полностью закрыта покровным листом. Она может быть слегка заострённой, округлой, но и не так резко сужается, как у формата Perfecto.

Самым ярким примером современного возрождения формата Diadema является кубинский бренд Cuaba, запущенный Habanos, S.A. в 1996 году. Вся линейка Cuaba состоит исключительно из фигурных сигар, созданных как дань уважения традициям XIX века. Среди их витол есть и настоящие Diademas, которые в полной мере демонстрируют все характеристики этого величественного формата.

Пример: Hoyo de Monterrey Diadema, Cuaba Diademas.

Несмотря на внешние различия, все сигарные форматы, как «Фигурадо», так и «Парехо», имеют общие свойства, связанные с типом сигарной конструкции. Например, абсолютно все тонкие витолы имеют тенденцию нагреваться и сгорать быстрее, чем более толстые.

При этом, не существует никакой корреляции между форматом сигары и ее крепостью, которая определяется типом табака, входящим в мешку витолы. Именно поэтому крепость и насыщенность у идентичных форматов разных производителей может принципиально отличаться.

При выборе сигары в бутике очень важно уметь заявить о своих предпочтениях и, перечисляя такие характеристики, как крепость, насыщенность, страна производства, не пройти мимо типа формата.

Хорошо, если покупатель, не обладающий большим опытом сигарокурения, знает разницу между витолами разных типов и конструкций.

Особенно здорово, если афисионадо разбирается в фабричном списке сигарных имён, умея отличить Belicoso от Pyramid или Churchill от Robusto.

Сигарный эксперт