Понедельник - Суббота 12:00-00:00
Воскресенье - выходной
+7 (495) 698-16-16
ТЕРМИНЫ СИГАРНОГО ЛЕКСИКОНА. ЧАСТЬ ПЕРВАЯ

Сигары

ТЕРМИНЫ СИГАРНОГО ЛЕКСИКОНА. ЧАСТЬ ПЕРВАЯ

В сигарном мире существует собственный лексикон, в котором имеется великое множество испанских и английских терминов, затрагивающих тему выращивания табака и создания сигар.
Предлагаем вашему вниманию глоссарий, составленный с целью расширения знаний наших читателей, увлечённых сигарной культурой. 

 

Amatista 

Аметиста – тяжелая прозрачная стеклянная банка, содержащая 25 или 50 сигар, с крышкой, зафиксированной металлическими зажимами, а также с кожаным ремешком для переноски. Такие банки, выложенные испанским кедром и плотно запечатанные, иногда назвали «factory fresh».
Появившись на Кубе к 1910-м годам, такая упаковка достигла наивысшей популярности в 50-х и 60-х годах прошлого века.  Но к середине 1970-х годов, сигары в упаковке Аметиста начали снимать с производства.
Кубинская стеклянная сигарная тара вернулась на рынок в 2009 году, с появлением специального выпуска H. Upmann Noellas, предназначенного для международной сети La Casa del Habano.

 

Booking

Способ скручивания сигар, с помощью которого торседор укладывает наполнители друг на друга, словно страницы в книге, заворачивая их свитком в лист связующего.
Этот, чрезвычайно быстрый и популярный стиль изготовления сигар, имеет один, но существенный недостаток – проблемы с розжигом. Существуют более совершенные и эффективные варианты сигарного скручивания, например, метод «гармошки» (accordion), при котором листья, чтобы обеспечить больший воздушный поток, складываются по «S» образцу. Ещё одним способом является «тюбинг» (entubado), при котором каждый кусок табачного листа сворачивался в форму трубки, создавая множество каналов для прохождения через сигару воздуха и дыма. 

 

Cuje (Кухе)

Деревянные жерди, используемые для подвешивания свежесобранных табачных листьев в сушильном сарае, «casa del tabaco». Существует две разновидности таких приспособлений – «сuje cortos», размером около шести футов в длину и «cuje largos» – около 12 футов в длину.


Табак удерживают на кухе при помощи нити, прошитой через каждый лист. В большинстве сигарных стран листья подшивают вручную, но в американском Коннектикуте такой процесс выполняется с использованием специальной швейной машины. Некоторые табачники заменяют кухе рядами верёвок – «sarta».

 

Doghouse 

Английский термин переводится, как «собачья конура». Он означает ворота сушильного сарая «casa del tabaco» листьев табака, постоянно открытых для циркуляции воздушного потока.

 

English Market Selection

Забытый в современном сигарном мире термин English Market Selection или EMS, был довольно популярен порядка семидесяти лет тому назад, когда кубинские сигары ещё продавались в США, а коробки маркировались на английском языке.
В то время американцы в своём большинстве предпочитали сигары местного производства с зеленым покровным листом «кандела» (candela), маркируемые, как American Market Selection или AMS.
Сигары, с натуральным коричневым покровом, как правило, кубинские, именовались в США – English Market Selection или EMS, то есть созданные для Британского рынка.
В Великобритании этот термин используется и сегодня. Он присутствует аббревиатурой EMS на коробках премиальных кубинских сигар, проверенных компанией Hunters & Frankau, официальным дистрибьютор Habanos S.A.

 

Frog’s Legs

Термином «лягушачьи лапки» на сигарных фабриках обозначают внешний вид листьев табачного наполнителя, лишённого большей части своего стебля. Такие листья, с пустой серединой, но сохранёнными краями и цельной верхней третью, напоминают лягушку, на которую смотрят сверху.

 

Gomma (Гомма)

Гомма – это растительный клей без аромата и запаха, используемый для закрепления головки покровного листа. Иногда называется «gum» - жвачка.

 

Hygrometer 

Устройство, указывающее влажность или процентное содержание влаги в воздухе. Широко используется сигарными компаниями и потребителями для хранения сигар в хьюмидорах. Интересно, что гигрометры иногда ошибочно называют гидрометрами.


В стремлении более точно контролировать уровень относительной влажности от 65 до 70 процентов, стоит знать, что цифровые гигрометры всегда гораздо точнее аналоговых версий.

 

ISOM

Аббревиатура от сленгового термина Island South of Miami, широко известного в американском Интернете, и используемого некоторыми участниками для обозначения Кубы, как «Остров к югу от Майами».

 

Jamastran

Джамастраном называется долина на юге Гондураса и ключевой регион выращивания прекрасного местного табака. Плодородное место находящееся довольно близко к границе Никарагуа, расположено недалеко от гондурасского города Данли, места производства национальных сигар.

 

Key West

Ки-Уэст – некогда доминирующий регион производства сигар в США, расположенный на самом южном североамериканском острове Флорида-Кис.
После кубинской революции 1868 года, многие беженцы с Острова Свободы перебрались на эту небольшую землю, расположенную в 90 милях к северу. Многие занялись здесь изготовлением сигар из кубинского табака, продавая их по более низкой, чем на Кубе цене, В результате, к 1890-му году в городе насчитывалось 130 фабрик, производящих вручную 100 миллионов сигар в год.

Но сложную внутреннюю логистику, и непродуманную социальную политику властей довершили три урагана четвертой категории, приблизившие конец сигарной индустрии в этом месте. Производители и торсидоры стали массово переселяться на американский континент, и к 1920-м годам сигарная индустрия Ки-Уэста практически исчезла.

 

Lancero

Длинная, тонкая сигара с косичкой на шапочке. Первые Лансеро были выпущены на легендарной гаванской фабрике El Laguito в 1960-х годах, в момент выгода Cohiba Lancero.
Настоящие кубинские lancero имеют длину 192 мм и 38 Rg в диаметре. Они являются частью семейства сигар panetela, поэтому все lancero – это панателлы. При этом, совсем не все панателлы являются лансеро.  

Форма сигар lancero напоминает копьё, которыми пользовались рыцари во времена средневековых конных поединков, отсюда и название, переводимое, как «копьеносец».

 

Mulling

Несмотря на то, что слово переводится, как «обдумывание», оно обозначает равномерное перемешивание табака. Перекладывание листьев, находящихся сбоку или сверху табачного стога «пилона» ближе к его центру, принципиально важно. Вдали от его центра температура невысока, поэтому табак может пропустить часть процесса ферментации. Способ пригоден для некоторых, видов табака, перед их отправкой на фабрики.
Пилоны, традиционно находящиеся в закрытом помещении при температуре от 95 до 100 градусов и влажности 90 процентов позволяют, собранному в них табаку темнеть и, по мере необходимости, насыщаться сахаром. 

Продолжение следует…

Стиль сигарной тубы – 1 ЧАСТЬ

Сигары

Стиль сигарной тубы – 1 ЧАСТЬ

 

Стиль сигарной тубы – 1 ЧАСТЬ

 

Весна! Долгожданный сезон первых в году тёплых дней с наслаждением на свежем воздухе любимой сигарой. Для многих афисионадо эта пора – время загородных поездок или, благодаря праздничным каникулам, период путешествий с любимыми сигарами.

Однако, довольно часто перевозка сигар может оказаться довольно беспокойной задачей. Не каждый имеет возможность  и желание  возить с собою хьюмидор. Что уж говорить о длительных и дальних перелётах, когда в багаже или ручной клади не хватает места для дорожного сигарного ящичка?

Именно сейчас самое время обратить внимание на выпуски, спрятанные в прочные алюминиевые трубки – тубусы. Они предназначены для удобной и безопасной транспортировки, а также, для защиты вашей сигары от повреждений и высыхания, правда, в течение непродолжительного времени.

Кроме того, сигарные тубы, выглядывая из нагрудного кармана, являются роскошным и стильным элементом для костюма афисионадо.   

Предлагаем список великолепных премиальных сигар, представленных в тубах и способных порадовать на отдыхе самого взыскательного поклонника сигар.

 

Arturo Fuente Chateau Fuente King T


Большинство тубированных сигар сложены в коробках, словно оловянные солдатики-близнецы в одинаковых мундирах. Но к оформлению выпуска Arturo Fuente Chateau King T производитель подошёл чрезвычайно романтично и творчески.

В упаковке одновременно присутствуют тубы сразу двух видов. Одни с белым верхом и черным корпусом, а другие, напротив, имеют черный верх и белый корпус. Из-за такой укладки, при первом взгляде на открытую коробку, возникает визуальный эффект фортепьянных клавиш.

У основания каждой тубы, независимо от окраса её фона, присутствует изображение табачных листьев. А фоном для логотипа Arturo Fuente, расположенного на крышке, служит изображение легендарной семейной табачной фермы Шато-де-ла-Фуэнте.

Внутри каждого тубуса – очаровательная доминиканская витола формата Churchill, созданная Артуро Фуэнте. Каждый табачный лист, использованный в сигарной мешке, тщательно отобран и подготовлен в процессе длительной ферментации.

Статусная сигара Arturo Fuente Chateau King T имеет великолепный доминиканский покровный лист Rosado Sungrown, тонкий и шелковистый с красивым оттенком цвета maduro colorado.

Сигара обладает изящными древесными нотами, перцем и медовым оттенком. Имеет идеально сбалансированный ароматический профиль и густой, кремовый дым, как это часто бывает с семейными сигарами Fuente.

 

Bolivar Royal Coronas Tubos

Кубинский бренд Бренд Bolivar относится к глобальным брендам корпорации Habanos, S.A., а значит, что его линейки представлены по всему миру в максимальной коллекции витол.

Мрка всегда отличалась серьёзным стилем, близким поклонникам Habanos характерного профиля. Независимо от разнообразных форматов в портфеле марки всегда присутствуют только мощные сигары, которым, чтобы стать ещё лучше, не помешают несколько лет дополнительной выдержки. С годами мощный и пьянящий характер молодости Bolivar превращается в нечто чрезвычайно сложное и невероятно благородное.

Среди разнообразия форматов прославленной марки, одной из жемчужин кубинской сокровищницы Habanos является сигара Bolivar Royal Coronas Tubos, упакованная в ярко красную тубу. На ней – изображение известного освободителя Латинской Америки от испанского владычества, легендарного Симона Боливара.

Сигара имеет формат Robustos с размерами 50 Rg диаметр × 124 мм в длину, что обеспечивает её сложную ароматическую симфонию с множеством богатых характеров и узнаваемых нот, включая оттенки шоколада, кофе и кожи.

Признанная лучшей сигарой рейтинга Top 25 Cigars of 2006 американского журнала Cigar Afisionado, сигара Bolivar Royal Coronas Tubos пользуется огромной популярностью среди ценителей, так как с годами её хранения курится просто фантастически.

 

Romeo y Julieta Churchill Tubos

Официальная история марки Romeo y Julieta Churchill, получившей имя трагедии Уильяма Шекспира «Ромео и Джульета», началась в 1873 году после официальной регистрации бренда Инносенсио Альваресом и Хосе Манином. С тех времён было выпущено огромное количество разнообразных форматов. Однако, появление Romeo y Julieta Churchill заслуживает особого рассказа.

Её имя «Черчилль» со временем стало обозначением форматов для похожих по размерам витол у производителей других стран. При этом на Кубе фабричного наименования такого сигарного размера не существует, а есть название Julieta No 2 (47 Rg диаметр × 178 мм в длину).

Кстати изначально сигара Romeo y Julieta Churchill носила другое имя. В 1910-ом году она вышла в свет под названием Romeo y Julieta Сlemenceau, названная в честь одного из апологетов Версальского мира, французского министра Жоржа Клемансо.  

Но у каждого времени свои герои.

В начале Второй мировой войны хозяин мануфактуры Romeo y Julieta, Хосе Родригес Фернандес (Дон Пепин) начал отправлять Уинстону Черчиллю сигары своей фабрики, которые были разнообразных форматов, но на каждой такой витоле был бант с названием Churchill.

Однако, замысел появления регулярной кубинской сигары Romeo y Julieta Churchills появился только в 1946 году после посещения Премьер-министром Великобритании гаванской фабрики Romeo y Julieta. Спустя год сигары с таким названием вышли в свет. Размер новой виолы от Romeo y Julieta в точности соответствовал Сlemenceau, но для сигар Churchills была придумана иная табачная смесь.  

Спустя некоторое время Romeo y Julieta Churchills начали упаковывать в стандартные для той поры тубусы. В течение долгого времени они оставались стандартными алюминиевыми трубками, имеющими вид серого линкора. В одной из таких простых упаковок была много лет представлена сигара с великим именем Romeo y Julieta Churchills.

Однако, в 2008 году сигары Romeo y Julieta Churchills Tubos получили премиальную бело-красную стильную тубированную упаковку с элементами золота.

 

Сигарный эксперт

Продолжение – следует…

Забронировать столик

Обращаем ваше внимание, что для бронирования VIP-комнаты необходим депозит в размере 25 000 руб.

Добро пожаловать на сайт, обращаем Ваше внимание:

Вам исполнилось 18 лет?

Оставьте заявку и администатор свяжется с вами в ближайшее время