Уникальный в своем роде ликер Amaretto 1851, выпускаемый компанией Lazzaroni, зачастую называют "жидким печеньем". Согласно старинному семейному рецепту его основой является настойка бисквитов "Амаретти де Саронно", в которую добавляются экстракты различных трав. Процесс изготовления эксклюзивного напитка занимает около шести месяцев.