"Boukman" Botanical Rhum — премиальный ром крепостью 45%, произведенный на Гаити по национальному рецепту. Он создается на основе патоки из сока сахарного тростника, выращенного на двух лучших терруарах вблизи городов Круа-де-Буке на юге и Кап-Аитьен на севере Гаити. Ром изготовлен путем традиционной двойной перегонки сока сахарного тростника и настойке его на различных типах древесины, цедре горьких апельсинов, гвоздике, горьком миндале, корице, ванили и других пряностях.