"Roberto Cavalli" Classic — шедевр вкуса, изысканная, элегантная классическая водка, предназначенная для самых требовательных гурманов, которая родилась под знаком итальянских традиций и передового опыта дистилляции. В качестве основы Кавалли используют лучший сорт пшеницы, который выращивается в плодородной долине Гранда, у подножия Монвизо. Этот сорт известен высоким содержанием крахмала типа А, который делает дистиллированный спирт более чистым и обволакивающим. Для разбавления применяется чистая вода с альпийских склонов Монте-Роза, места среди живописных ландшафтов вдали от любого возможного источника загрязнения. Благодаря низкому содержанию минералов эту воду не нужно дистиллировать, что позволяет придать водке всю чистоту, необходимую для ее исключительного качества. Для фильтрации Кавалли используют особую мраморную муку из самых известных каменоломен мира в Карраре. Вместе с типичными целлюлозными панелями мраморный фильтр гарантирует правильный уровень PH готовому изделию. Спирт перегоняют с осторожностью, пока не будет достигнуто совершенство вкуса. Используются 4 колонны для первой фазы перегонки и специальный медный перегонный куб для завершения процедуры, а также достижения абсолютной чистоты, сохраняемой последующим розливом небольшими партиями.
.png)