Главная

Основное меню

Новогоднее меню Карта бара

Все

Брокколини с сыром Пекорино Романо и апельсиновой заправкой 200 ккал / 90/60 гр

1 500 ₽

Салат стейк Тальята из стриплойна с брынзой и фенхелем 709 ккал / 200/20 гр

2 200 ₽

Салат с ростбифом и огурцами и редисом 360 ккал / 190 гр

980 ₽

Филе Миньон, соус из фуагра 951 ккал / 110/30/50 гр

1 650 ₽

Рибай в золе, соус из 3 видов перца, брокколини* 277 ккал / 100 гр

выход за 100гр сырого продукта

1 950 ₽

Рибай, луковый соус с кальвадосом, маринованный лук 1093 ккал / 100 гр

выход за 100гр сырого продукта

1 850 ₽

Мясной пирог 950 ккал / 150/50/30 гр

1 250 ₽

Фуагра ягоды, бриошь 785 ккал / 170/30 гр

2 800 ₽

Угольная треска, пюре из броколи, соус эстрагон 977 ккал / 110/50/50 гр

1 950 ₽

Крем брюле Ваниль с ягодами 450 ккал / 90 гр

790 ₽

Мидии 84 ккал / 100 гр

Мидии в соусе на выбор: сырном, томатном, на основе белого вина

350 ₽

Вонголе 86 ккал / 100 гр

380 ₽

Устрицы 92 ккал / 1 шт

690 ₽

Тартар из говядины «Black Angus» 282 ккал / 160/40 гр

Трюфельный крем из мягкого коровьего сыра, тёртый корень хрена

1 390 ₽

Тартар из дикого тунца 312 ккал / 170 гр

Толченый авокадо на манер "Гуакамоле", цитрусовая заправка

1 450 ₽

шеф рекомендует

Карпаччо из красных аргентинский креветок 243 ккал / 150 гр

Апельсиновое масло, цитрусовая заправка

1 300 ₽

Севиче из морского гребешка 168 ккал / 80/40 гр

Тайский соус, кумкват

1 450 ₽

Брускетта с крабом и авокадо 431 ккал / 160 гр

На хрустящем бриоше

1 350 ₽

Бабагануш из баклажанов 366 ккал / 170 гр

Теплая лепешка

740 ₽

вегетарианское

Хумус 501 ккал / 190 гр / 1 шт

Теплая лепешка

650 ₽

шеф рекомендует

Мухаммара 526 ккал / 190гр

Паста из запеченного сладкого перца с пряностями

740 ₽

острое

Паштет из печени цыпленка и утки 484 ккал / 160/80 гр

Джем из инжира

1 100 ₽

шеф рекомендует

Ливанский Фуль 469 ккал / 210 гр

Подкопченая толченая фасоль, тхина, кинза

750 ₽

вегетарианское

Сырный сет 950 ккал, 200/50/50 гр

2 900 ₽

Сет к вину 1260 ккал, 500 гр

2 200 ₽

Салат с крабом 416 ккал / 200 гр

авокадо и томатами, соус цитронет

1 500 ₽

Теплый салат с телятиной 435 ккал / 190 гр

и кабачками

1 150 ₽

Овощной салат 295 ккал / 250 гр

сметана/оливковое масло/кахетинское масло

800 ₽

вегетарианское

Теплый салат с куриной печенью 389 ккал / 200 гр

горгонзолой и брусникой

990 ₽

Салат с креветками 333 ккал / 280 гр

авокадо, томатами и кунжутной заправкой

1 350 ₽

шеф рекомендует

Тёплый салат с гребешком и вешенками 855 ккал / 250 гр

1 400 ₽

Оливье с говяжьей вырезкой 365 ккал / 250 гр

950 ₽

Оливье с крабом 412 ккал / 250 гр

1 490 ₽

Греческий салат 375 ккал / 350 гр

1 200 ₽

Мини-чебуреки 967 ккал / 100/30/30 гр

с рубленой бараниной

800 ₽

Блинчики с мясом 1161 ккал / 200/50 гр

700 ₽

Хачапури 622 ккал / 600 гр

950 ₽

Голубцы с крабом и креветками 268 ккал / 200/70/50 гр

1 600 ₽

Борщ из утки с вяленой грушей 820 ккал / 440/30/40 гр

950 ₽

Крем-суп из белых грибов 478 ккал / 280/10 гр

950 ₽

Средиземноморский суп "Качукко" 722 ккал / 350/40 гр

из морепродуктов

1 500 ₽

шеф рекомендует

Луковый суп 626 ккал / 350 гр

1 490 ₽

Равиоли с крабом 513 ккал / 240/20 гр

и соусом "Термидор"

1 500 ₽

Черные пельмени с тремя видами рыб 666 ккал / 220/50 гр

соус с водорослями, подкопченная сметана

950 ₽

шеф рекомендует

Ризотто 667 ккал / 330 гр

с чернилами каракатицы и кальмаром

1 400 ₽

Ризотто 852 ккал / 250 гр

с копченым угрем и муссом из пармезана

1 400 ₽

Паста с крабом 564 ккал / 280/20 гр

и сливочно-томатным соусом

2 400 ₽

Паста с грибами и трюфелем 429 ккал / 300/20 гр

1 400 ₽

вегетарианское

Паста с креветками и трюфелем 457 ккал / 330 гр

1 600 ₽

Паста «Алла норма Аррабиата» 400 ккал / 330/20 гр

с баклажанами и базиликом

850 ₽

острое

вегетарианское

Пельмени домашние 905 ккал / 250/50 гр

с подкопчённой сметаной

850 ₽

Котлеты из щуки 730 ккал / 160/150/50 гр

сливочно-икорный соус, картофельное пюре с добавлением печеного чеснока

1 250 ₽

Морской гребешок, пюре «Робюшон» 687 ккал / 80/120/40 гр

соус «Бер Блан» с трюфелем и корнем хрена

1 790 ₽

Филе Дорадо 417 ккал / 90/50/40 гр

спаржа, релишь из брокколи и гороха, перечный соус Биск

1 700 ₽

Синекорый палтус 663 ккал / 120/150/75 гр

картофельное пюре с мясом краба, лимонно-шафрановый соус

2 200 ₽

Цыпленок жареный 740 ккал / 1 шт/50 гр

с соусом из кинзы и чеснока

1 490 ₽

Томленый кролик 1739 ккал / 100/140/50 гр

толченый картофель, соус грибной джус

1 150 ₽

Филе оленя 771 ккал / 120/100/50 гр

соус из брусники и можжевеловых ягод, пюре из сельдерея

2 500 ₽

Филе «Россини» с фуа-гра 948 ккал / 110/15/120/35 гр

картофельным пюре с трюфелем и соусом «Коньяк»

3 200 ₽

Овощи гриль 226 ккал / 150 гр

700 ₽

вегетарианское

Спаржа 166 ккал / 100 гр

1 350 ₽

вегетарианское

Шпинат 155 ккал / 100 гр

750 ₽

вегетарианское

Картофель жареный по-домашнему 305 ккал / 150/50 гр

с луком и сметаной

590 ₽

Картофельное пюре 248 ккал / 200 гр

350 ₽

Картофель фри 375 ккал / 150/30 гр

300 ₽

Десерт сигара 343 ккал / 1шт

800 ₽

Мильфей с малиной и заварным кремом 625 ккал / 125 гр

900 ₽

Профитроли с кремом из фундука 603 ккал / 85/40 гр

и горячим шоколадом

650 ₽

шеф рекомендует

Десерт павлова 650 ккал / 120/30 гр

с малиново-клубничным конфи

1 150 ₽